Monsieur Bonaric et son équipe, réunie dans son laboratoire, vous préparent un travail de qualité.

Né à Toulouse, entre le Gers, la Montagne Noire et Saint-Chinian, comment ne pas tomber dans la marmite ?
Il entreprend des études à l’école hôtelière de Toulouse.

Un séjour dans le Centre à l’hôtel à Châtelguyon, un long passage dans les cuisines du Carlton à Cannes lui permettent d’apprendre son métier avec de très bons chefs qui vont lui transmettre la passion du métier et le respect de ses invités.

En 1997 il crée son entreprise avec son épouse Véronique. Et en 2000 ensemble ils montent leur propre laboratoire de cuisine. Il œuvre pour vous avec des produits frais, de qualités, sélectionnés et travaillés dans un laboratoire de pointe.

Son but : mettre en éveil votre œil, votre odorat et surtout vos papilles.

Avec une solide expérience de traiteur acquise à force de travail depuis 1987, voilà l’homme artisan aujourd’hui dans notre région est en mesure de mettre à votre disposition tout son art, son expérience et ses équipes afin d’organiser tous vos repas.